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闲话杂谈㉑|在青岛“酒彪子”不是骂人 那叫地方特色!怎么滴今晚上哈口?

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发表于 2023-9-9 15:56:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
在青岛有个顺口溜,叫“四方路的海鲜,营口路的酒”。众所周知,青岛人好酒,而且海量,“酒彪子”是其标志性产物。但“酒彪子”可不是骂人,那是岛城人民对那些把有限的生命献给无限的喝酒事业、用实际行动撑起青岛啤酒国际地位的哈将们的统称,也是对哈将们的爱称。他们不计名利,不拘小节,大街小巷随处可见,主打一个仗义。他们三瓶起步,六瓶助兴,不分早晚,不管春夏,主打一个自在。哈到微醺,他们家国天下,市井八卦,哥哥最牛姐姐最辣。哈到眩晕,他们老婆不怕,世界不大,一切都在他脚底下。真哈起来,一场基本不够,怎么也得来个二场继续哈,三场四场那也是正常现象。再不济也得来碗野馄饨就着串子顺上几扎。青岛人哈酒基本不劝酒,“我干了你随意,哎,你还真得养鱼”?实在不能哈的,这杯欠着,下杯补上,哈酒绝对不能掉价。哈到最后,不用理由,不用央及,自己倒了自己哈。在酒桌上,正常来讲主陪带3个,副陪带6个,三陪一般不做具体要求。互相乱窜之后,一桌而坐的甭管认识不认识,都是朋友,举杯干了,就是兄弟。这时,你只要听到“我木哈大”一般就是哈大了的意思。“最后一瓶”基本跟“再来一箱”差不多意思。哈着哈着“哎我有个朋友是干啥啥啥的……”“我有个伙计跟嫩老婆是老乡……”,于是就开始打电话摇人。哈到最后,有的走了,有的来了,有的忘了……青岛爷们能哈,青岛姑娘也不差。海量的姑娘那是真的能哈,一个女人打一圈,姿态很稳,眼神不乱,踩箱哈倒那都不在话下。这种女人,一般名气和酒量一样占据朋友圈的至高段位,爷们见了都得害怕。还有一种就是酒量是真的不行,但也好哈点。这种姑娘,要么在场上先咋呼咋呼亮个底牌,来个两瓶三瓶,认怂的时候也没人觉得不行。要么自己拎个啤酒袋子回家,整个仨俩小菜,小酌微醺,轰然倒下。但是不管哪种,新品一出,必有他们的身影,尝鲜的脚步那是绝对狠辣。酒彪子哈酒的理由也是不需要理由。客户、领导,业务应酬,这酒不能不哈吧;同学朋友来青岛玩,尽地主之谊,那不能不哈吧;朋友要出门,送送行总是要的,那不能不哈吧;弟兄有事闹心,两口子打仗,想哈闷酒那不能不哈吧;亲戚朋友恰逢喜事庆祝庆祝,那不能不哈吧。昨天哈大了,今天投投,那怎么也得哈吧。实在不行,就是想哈,拎个啤酒袋子回家,拍个黄瓜,自己也能哈上半宿。当然,不同场合,“酒彪子”哈的酒也是有规律可循的。陪领导等重要人士,一厂大绿棒是首选,因为一厂是老工艺酒,麦香味和果香味更浓,但价格也是最贵;应酬酒一般都选纯生,口感清爽,劲小不容易醉,可以踩箱哈尽情Social;伙计们子聚聚,那一般就是二厂扎啤了,物美价廉,口感适中,嗨聊绝配;姊妹们聚一起那也不能少了啤酒,通常来讲,白啤香甜深受女孩子们的喜爱,不能哈的,蓝莓、葡萄、荔枝等果味啤酒那也是得劲儿劲爽。除了这些,皮尔森、IPA也是很好的选择。焦香浓郁,但是酒劲偏大,没有点酒量的还都比较害怕。原浆外地人来了基本都得尝尝,毕竟出了青岛也不太容易哈到。最近听说崂特也很受欢迎,不过这个也是“萝卜白菜各有所爱”。那除了外面的酒,家庭小聚也是人间百态。不管怎么样,夸老婆是必不可少的重要环节。什么俺家领导厉害啊,我能有今天多亏了俺老婆啦一类的。别信,一般酒后吐真言的成分不大,最多是为了一会儿少挨点决。但女人们也是很受用,该决不决这会儿也是一个白眼带过,毕竟老公夸自己的时候也不太多。作为“酒彪子”的家属,是体贴的、是明事理的、是懂事的,是想不懂事也真的没有办法的。青岛的啤酒文化真的是扯都扯不完,“酒彪子”的段子那也是无限循环。崂山好水酿成啤酒,灌溉一方市;此起彼伏吆喝连天,这方风土有情。走?哈点?走!哈!文|刘薇部分素材选取网络,如有侵权请联系删除。
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